屯門洪七公與郭靖

何力高│信報副刊專欄 C7 《故事人生》

電視台最近重播《射雕英雄傳》，其中一集講到洪七公身中酒毒，與郭靖、黃蓉困在山洞內，洞外歐陽克、楊康等人要來取命，形勢危急。洪七公於是向傻戆的郭靖口傳降龍十八掌幾式；七公說一句，郭靖耍一式。時間如斯短促，郭靖又無深厚內功，唯有學多少用多少。可幸最終成功退敵，總算逃過一劫。在現實生活中，我們也會遇上大大小小的難關挑戰，工作的，家庭的，感情的……當束手無策，夜半無人對月發愁時，我們多麼渴望武功蓋世的洪七公立時出現，傳授「亢龍有悔」、「飛龍在天」，把難關化解。

何靜瑩(Ada)是本港一間絕無僅有的毛衣廠的董事，別看她今天在公司運籌帷幄，駕輕就熟，三年前她剛接手管理時，其實就是傻郭靖一名。

工廠開業初期，第一、二個廠長都保留這一行的陋習和專制守舊的管理手法，又自覺有無上權威，拒絕接受不同意見和新事物，無助提升生產效率和品質。未幾，這兩名不勝任的廠長都被撤換了。軍中不可一日無帥，董事長朱仕森多番游說Ada出任廠長。可是她對毛衣相當陌生，是個不折不扣的門外漢，要她管理毛衣廠好比領導一支職業足球隊一樣匪夷所思。「從前因為校服規定，我才會穿毛衣；除了看電視，我根本無見過工廠。」況且她過去一直在中環打拼，穿梭於甲級商廈，如今千里迢迢走入屯門做工廠妹，實在萬分不願意。

但朱仕森在製衣界身經百戰，閱人無數，既然他要委以重任，就一定有理由。「你是白紙一張，沒有那些在這行幹了幾十年的人的包袱和僵化思想，而且你執行能力強，就由你當廠長吧。」Ada聽後心想，既然大家決定要振興 Made in Hong Kong 這品牌，早已「洗濕咗個頭」，掙扎一番後便硬著頭皮臨危受命。

白紙的一面代表無歷史包袱，讓她從嶄新的角度以管理學理論營運毛衣廠，但另一面則代表她知識貧乏。畢竟毛衣是傳統製造業，也是一門專門技術，廠裡的工人都有十多二十年經驗，任誰都可以反駁質疑她的說話。

面對一眾師傅工友，這個在商界打滾多年的哈佛大學畢業生，突然變得很渺小。

最初幾個星期，Ada按朱仕森指示每天召開生產會議，叫齊各部門主管商討生產細節。會議上她強裝鎮定，但身子的顫抖和膽怯卻瞞不了自己。「我對如何生產毛衣一竅不通，不知道講些什麼好。我只懂主持會議，逐個部門詢問他們有什麼意見。」當時的情境她仍歷歷在目。「人人都在說廣東話，但我就是一句也聽不懂。我唯有用心記下所有討論內容，待會議結束後立即打電話給朱先生匯報，然後他會告訴我哪裡做得不對，哪些事要跟進，第二天我便一項一項依著做。」

傻郭靖行走江湖不可單靠胸口的一個勇字，如無真材實料，早晚壯烈犧牲，慶幸她背後一直有朱仕森這位洪七公襄助──他個子魁梧，豪氣爽朗，頗有大俠風範，在製衣界打滾四十多年，年屆花甲卻不故步自封。他觀察力和學習力極強，曾到日本、意大利考察工廠，取他山之石；又不停看書逛博物館，想出新點子應用到毛衣生產上。

「朱先生在內地有幾間工廠、幾千個工人從事大規模生產，工作很忙，但他仍為屯門這間蚊型工廠出心出力，全因他相信香港工人可以生產出具世界水平的毛衣。」Ada又充滿感恩地說：「他十多二十年沒有親自授徒，如今紆尊降貴，向我這黃毛丫頭教授毛衣ABC。他實在很包容，很有耐性，從來不嫌我煩。」那時她每天都與師父通兩三次電話，仔細記下各樣吩咐，然後切切實實執行，而朱仕森亦非隔岸觀火，每星期入屯門巡視工廠三天，面授機宜。

洪七公傳授郭靖的第一式就是「走進工場」。他深知Ada非紅褲仔出身，唯有她捲起衫袖走進工場方能學懂工廠運作，而且這間工廠是為本港工人而設，與工人接觸很重要。她最記得師父每次來廠，都不會先到辦公室，而是巡視各生產部門，例如他會先到包裝部，細心檢查毛衣品質。洪七公一日出工場多次，傻郭靖亦步亦趨，眼到心到，牢牢記著各種絕技，降龍十八掌就是這樣一招一招的學回來。

大約過了兩個月，有一天開生產會議時，Ada突然有種豁然開朗的感覺，當初的顫慄遠去，自信心油然而生。她坦言愈來愈享受這份工作，而從朱仕森身上學到的東西則受用無窮。「朱先生十分開明，遇到不同意見我們會辯論。難得他給我很大的空間去發揮，不像老豆教女，擺架子，所以我們之間完全沒有代溝。」師父更明言要把自己的畢生功力傳授與她。

一個是充滿傻勁但執行力極強的郭靖，一個是武功蓋世且循循善誘的洪七公。在屯門兩萬呎的廠房裡，三年來留下了朱仕森與何靜瑩這對師徒一雙又一雙的足印。

2013年5月9日

現實生活中的洪七公與郭靖

蛻變五十後

何力高│信報副刊專欄 C7 《故事人生》

台灣樂隊五月天的《第二人生》這樣說：「命運如果有門，名字就叫心門，並不是能不能，而是肯不肯。」今天的香港，控訴時不我與的人很多，懂得自強不息的卻是鳳毛麟角。而在L plus H Fashion的屯門廠房裡，有一位五十後謝姑娘每天默默耕耘，用生命見證何謂「心態決定命運」。

謝秀珍是典型的香港中年婦女，說得道地一點就是師奶一名，平凡的她卻是生產線上的主管。她的縫盤技藝精湛，一雙巧手做出許多出口外國的名牌毛衣。一年半前，工廠正替某歐洲名牌的新款式做貨辦，難度極高，謝姑娘覺得是不可能的任務。可是董事Ada再三堅持，謝姑娘唯有與同事絞盡腦汁，反覆試驗了許多次才成功。兩週後Ada到歐洲開會，客戶大讚貨辦手工出色，成功演繹出設計精髓。接到訂單後，Ada急不及待打電話回港報喜。謝姑娘憶述那次經歷仍難掩興奮，多番強調自己實在很享受做毛衣樣辦的滿足感和挑戰：「公司對品質的要求一絲不苟，每次當我成功克服一件難度高的貨辦便覺得很自豪！」

生於五十年代的謝姑娘，自幼家境清貧，小學三年級輟學，十一歲的她跟家姐學習縫盤一星期便成為全職女工。「我對縫盤頗有天份和興趣，看一眼便懂，好快上手。雖然我年紀小，但工友中我做得最快，出糧最多。」後來因為表現出色，加上她又嫌縫合毛衣太刻板重複，十八歲時轉做縫盤指導員，但原來管理比自己年長的工友比做縫盤困難千萬倍。「那年代的女工不愁沒工開，是天之驕女。有一次我批評一個工友的V領做得不好，她不忿，反問我是否比她做得好，我便即場證明給她看。」這事件讓謝姑娘明白到一個道理――有真材實料就不用怕，做人無料便無自信。雖然謝姑娘贏了一仗，不過那女工第二天竟帶了七八個工友一同離職。

上世紀八十年代本港製衣業式微，謝姑娘曾一度告別縫盤，哪有想過五十多歲可重操故業，開展第二人生？本港的舊式工廠向以廠長獨大，一言堂，工友只可言聽計從。但這間現代化工廠摒棄陋習，廢除廠長，改用老中青混合的管理模式，這可教素來缺乏自信的謝姑娘寢食難安。「我在這行幾十年從來都不用表達意見，怕講錯話被人取笑，但在這裡要帶腦袋返工，開生產會時要說出怎樣做才有最好的品質和效率，每次開會心怦怦地跳！」在毛衣廠，貨辦能否滿足客人的要求是取得訂單的關鍵，它更是日後生產的標準，慶幸謝姑娘合作能力強，做辦時能與技術員及營業經理發揮團隊精神，甚至學懂以電話會議與上司及同事商討對策，足證幾個臭皮匠猶勝諸葛亮。日子有功，謝姑娘漸漸有了膽量和自信，由最初的「好怕說話」變到今天「甚麼都夠膽說」。

謝姑娘是管理層中唯一的紅褲仔出身，但這並沒有成為進步的絆腳石，相反她很努力適應新的工廠文化。「愈不懂便愈要去學，好像這裡用電腦機器打鈕門，我從前沒見過，但只要細心觀察，用心牢記便學懂。總之腦筋要靈活，不懂就問。」身處這間學習型機構，員工要與時並進，幾年來謝姑娘就像八達通卡一樣不斷增值，甚麼「上游管理」、「目視管理」，她既琅琅上口，亦身體力行。她的進步曾令Ada為之動容:「有一次我問謝姑娘某批貨何時完成，她說要看看R.F.I.D.數據 (一套追縱整個生產流程的無線射頻系統) 才回答我。從前她只會用眼看，憑直覺估計，現在終於學懂分析電腦數據，準確說出生產的進度和數量。」不過謝姑娘絕非盲目依賴電腦，有一次她奇怪R.F.I.D.報告上的數據為甚麼跟實際觀察有出入，後來才發現電腦因為剛更新了而有誤差。

雖說做主管要有威嚴，但謝姑娘不喜歡高高在上。她說做人要豁達些，多些笑容，不要記著別人的錯處，要多記好處。工友都稱讚她友善，肯耐心教導。「工友有甚麼做得不好，我會直接指出，但不會大聲責備，否則愈罵愈錯。我也明白當主管不能只做好人，還在學習如何做到恩威並施。」

昔日她以技術擊倒別人，今日她學會以技術和耐心提升別人，道行更高。

在上司眼中，謝姑娘是一個忠心、值得信賴的員工。她不怕吃虧，勇於承擔責任，對工作有強烈的擁有感。她每天最早回到工廠開門，若清潔阿姨不在，她會捲起衫袖倒垃圾、掃地，連廁所無廁紙她也理，簡直把工廠當作自己的家。兒子早已出身，五十八歲的謝姑娘大可做個平凡師奶逍遙度日，但她寧願選擇工作。「有時做到夜晚八九點也不覺得累。我還想一直做下去，直至公司不再需要我為止。」謝姑娘笑著說。

這是一個好種子遇上好土壤的故事。在 L plus H，肯學、肯做、肯捱的就是人才。過去一千多天，謝姑娘不斷重新發現自己，創造自己，實現自己，用雙手織出高級毛衣，也同時織出了第二人生。原來世上真箇沒有能不能，只有肯不肯！

2013年5月2日

「那年代的女工不愁沒工開，是天之驕女。」